昔ガバガバ食べれたもので今は控えているものがある。
それは、小麦粉。
どうも食べると調子悪い。お腹が痛くなるとか、鼻が詰まったようになるとか。
結構ヤバイ。
それで、小麦をなるべく摂らないようにしているのだが…
辛いのは、甘いものが大好きなのに、大体スイーツというものは、ほぼ小麦入りだ。
食べたい！
耐えるのだ！
食べたい！！！！
そんな気持ちを抱きつつ、スーパーとかデパ地下のスイーツコナーを後にしている。
（後ろ髪惹かれるーー）
そんな私でもOKなのが米粉を使ったスイーツだ。
米粉はいろいろでているから作れないことはない！
ただし、作ってる時間が週末くらいしかない。
食欲は毎日だ！！
なので、買うという選択肢があるが、そうそうスーパーではお米のスイーツは売っていない。
そう思っていたら、なんと専門のネットショップを発見！
これは、グルテンフリーの方も必見のお店だな～と
こめ油も売ってるのもいい。オリーブ油もいいけど、てんぷらとか熱加えるときの油は、やっぱりお米の油、さっぱりしてて使いやすいから常備している。
何買おうか迷う。お腹すいた。
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米粉 お米の粉 手作りパンの薄力粉 2.25kg (450g
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だんご粉について 精白したうるち米と餅米を水洗いして乾燥。さらに細かい粉末にしたものがだんご粉です。いわゆる米粉（米の粉）です。 もちもちとした食感が特徴で様々な団子（だんご）、焼餅、いも餅、梅が枝餅、桜餅、ういろう、大福（求肥）、煎餅など
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