お料理

冷凍ポッカレモン

なんかコロナ対策なのか、レモン市場が拡大しつつあるらしい。 ポッカレモンといえば、ボトル容器に入ったのが結構お料理とか手軽に使えていい。 結構使ってる。ポン酢作る時とか、野菜にかけたりとか、簡単にビタミンCがとれる! ビタミンCは免疫...
日記

地震発生 震度6強 福島県沖

地震発生 震度6強 震源地福島県沖らしい。 とりあえず津波の心配はないらしいので良かった。 こんな時は落ち着いて行動する必要がある! まずは、自分のまわりの安全確保が急務。 最初にすることは 停電に備えて、今してな...
日記

青天を衝け

新しい大河ドラマが2月14日から始まる 青天を衝けだ。 幕末から昭和の初期まで生きた渋沢栄一をモデルにし、草々の頃から、幕末にかけてのお話が中心になるのだろうか。 明治か~ちょっとイメージできない昭和生まれですが 平成生まれ...
お料理

今日は油そば

今日は、ひさびさの麺類を食した。 しばらく小麦に抜きだったが、リュウジさんのバスレシピの「至高のレシピ 油そば」が無性に食べたくなって 作ることに! 特に工夫もないけど、ほぼほぼレシピ通りで作った。 穀物酢を使うところを買い忘れて、...
お料理

おうち やきとり 焼肉

おうち時間が多くなってきている。 外食もちょっと控え気味なところだが、 お家でも、おいしく食べたい! 焼き鳥とかフランクとかを焼きつつ、ぷふぁっとレモンハイボールとか そんな、焼肉男子、焼肉女子、おひとり様上等な方々のために 垂涎...
お料理

比内地鶏 やきとり

週末の栄養補給です。 比内地鶏っていう日本三大地鶏の焼き鳥。 とにかく焼いてよし、出汁最高の鶏だ。 秋田の郷土料理きりたんぽと相性がいい。 ただ、ちょっと身が固めなので、焼き加減を考えないと固めに仕上がってしまう。 できれ...
ライフハック

ホワイトアウト

今日は、猛吹雪!! 外が真っ白な上に、地面を這うように舞う雪が あたりを真っ白にして、もう前が見えない状態。 ただ、今日は夜になってからだったので、ライトが目印になって良かった。 これが日中だとこうはいかない。 ...
未分類

恵方巻 糖質制限

今日は節分。 昨日の体重測定結果。 5kg太ってしまった。 早速、ご飯の量を減らすべく、プチ糖質制限。 夜だけご飯食べない作戦です。 ただ、今日は節分なので、豆はいいとしても(ロカボナッツ) 恵方巻がね。...
未分類

体調 冷え解消

寒い!!! 寒いときには、温まるに限る 暖房にあたる お風呂に入る 暖かくなる食べ物を食べる 暖かいものを食べる 布団に包まる され自分実はここ数日体調が悪い お腹が冷えて、胃痛と頭痛が....
お料理

お弁当袋 ランチバッグ

ここ一週間くらいお弁当なのですよ。 湿疹の関係で、食べ物がちょっと怪しいので、グルテンフリーとか、アレルギーがある食品をちょっと避けてるんだけど。 意外と体の調子はいい感じ。栄養を考えてつくれるし。 弁当はもちろん自分で作...
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