生姜焼き。洋風だとポークジンジャー。
ショウガをいれて焼くお肉とうのはいうまでもないことなんだけど。
せっかくなので、自分の作り方を簡単に紹介。
っていっても、自分超~はまってるリュウジさんのレシピがいいとは思うけど
これですね。
ちょっとこれのアレンジというか。おすすめなのが。
隠し味的に、干し柿を刻んで入れるというものです。
ちょうどカレーのチャツネみたいな感じでしょうか。
柿のほのかな甘さが生姜と混ざり合ってあまじょっぱい味に仕上がるのでオススメです。
(干し柿は余ったら食べるといいです。でも、冷凍しておいてもいいです。結構もちます)
あとショウガもスライスしたものを油でいためて、キツネ色になった時点でとりだし、最後に加えると生姜チップスみたいで香ばしくなるっていうアレンジもあります。あんまり火を入れすぎると生姜が苦くなります。
ガンガンに生姜利かせたい方は、火からおろす直前に、すりおろし生姜を加えてひと炒めすると、あ体がとってもホカホカしてくる、とってもホットな生姜焼きになります。
体をガツンと温めたい冬向きです。
って深夜に生姜焼きを食べてしまったので、つい…。
飯テロ恐るべし!
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【ふるさと納税】<来年先行予約>市田柿(桐箱)[個包装20個
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【ふるさと納税】【長野県産】南信州に伝わる伝統の味「市田柿」
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長野県高森町
名称 【長野県産】南信州に伝わる伝統の味「市田柿」500g×4袋 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-01-09〜2024-03-10 提供元 山下屋荘介 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。
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商品詳細 上山原産の渋味の強い紅柿は、冠雪の山々から吹き降ろす冷たい風と、日中の柔らかい日差しにより濃厚な甘味の干し柿になります。 「和菓子の甘さは、干柿の甘さをもって最上とする」とも言われています。 濃厚な甘さと、とろりとした食感をお楽し
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名称 【長野県産】南信州に伝わる伝統の味「市田柿」170g×3袋 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-01-09〜2024-03-10 提供元 山下屋荘介 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。
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商品名 ひとくち市田柿 原材料名 干し柿(柿(長野県産))、ぶどう糖/酒精 内容量 250g 賞味期限 最低賞味期限保証 60日 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 加工者 丸西産業株式会社 長野県飯田市松尾明7576-1 栄養成分
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※不在日対応はできません ※12月下旬~配送 ○名称:市田柿 ご家庭用バラ ○内容量:500g×2袋(2L厳選) ○賞
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名称 【南信州産】 市田柿(バラふぞろい) 1 kg (500g袋×2) 保存方法 常温 発送時期 2024-01-15〜2024-02-06 提供元 JAみなみ信州 配達外のエリア なし お礼品の特徴 現在の下伊那郡高森町の市
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長野県高森町
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