生姜焼き

生姜焼き。洋風だとポークジンジャー。
ショウガをいれて焼くお肉とうのはいうまでもないことなんだけど。

せっかくなので、自分の作り方を簡単に紹介。
っていっても、自分超~はまってるリュウジさんのレシピがいいとは思うけど

これですね。
ちょっとこれのアレンジというか。おすすめなのが。
隠し味的に、干し柿を刻んで入れるというものです。
ちょうどカレーのチャツネみたいな感じでしょうか。
柿のほのかな甘さが生姜と混ざり合ってあまじょっぱい味に仕上がるのでオススメです。
(干し柿は余ったら食べるといいです。でも、冷凍しておいてもいいです。結構もちます)

あとショウガもスライスしたものを油でいためて、キツネ色になった時点でとりだし、最後に加えると生姜チップスみたいで香ばしくなるっていうアレンジもあります。あんまり火を入れすぎると生姜が苦くなります。

ガンガンに生姜利かせたい方は、火からおろす直前に、すりおろし生姜を加えてひと炒めすると、あ体がとってもホカホカしてくる、とってもホットな生姜焼きになります。
体をガツンと温めたい冬向きです。

って深夜に生姜焼きを食べてしまったので、つい…。
飯テロ恐るべし!

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商品名 ひとくち市田柿 原材料名 干し柿(柿(長野県産))、ぶどう糖/酒精 内容量 250g 賞味期限 最低賞味期限保証 60日 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 加工者 丸西産業株式会社 長野県飯田市松尾清水8100-1 栄養成

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商品名 市田柿個包装12個入 原材料名 柿(長野県産)/酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量 12個 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日(冷蔵 30日) ※他商品との同梱の都合上、冷蔵発送もございます。 保存方法 −18℃以下で保存して

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能登の伝統が作り出す、高級特産品 「ころ柿」とは干し柿の一種で、能登を代表する特産品です。 世界農業遺産「能登の里山里海」は、寒暖の差が厳しい、ころ柿作りに適した土地。 その中心に近い羽咋で "最勝柿" や "平核無(ひらたねなし)" など

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《12月以降に発送する予約注文分です》 秋に収穫した西条柿。 渋柿ですが乾燥させると渋みが無くなり甘みが強く感じられるようになります。 その甘みは砂糖の1.5倍とも言われます。 事業者:道の駅サンエイト美都 【内容量】 西条柿干し柿 16個

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名称 名産 あんぽ柿 24個(3個入り×8パック) 保存方法 冷蔵 発送時期 2021年10月下旬より、お申込み後順次発送 提供元 おかもと 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大きめサイズのあんぽ柿を3個入りを1パックにしてお

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商品名 福島産あんぽ柿(はちや柿) 内容量 約480g (8〜12粒 化粧箱入) 季節のご挨拶に 御歳暮 御年賀 御年始 御中元 暑中見舞い 寒中見舞い ご挨拶 記念日の贈り物に 御祝 内祝 御返し 御礼 誕生日 バースデープレゼント 入学

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商品名 あんぽ柿 原材料名 柿(ひらたねなし柿) 原料原産地名 和歌山県 内容量 9個入(1個は約60g)(3個入×3パック) お届け便 ヤマト運輸でお届けさせて頂きます。 賞味期限 冷蔵14日間(冬季は常温可) 送料 送料無料でお届けさせ

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ふっくら、もっちりで、濃厚でありながら、上品な甘味。 長野県南部(南信州)は、干し柿には最適な地域。天竜川から立ち上る朝霧。適度な標高。この土地名産「市田柿」はまさに自然が作り出した贈り物です。 「市田柿」というのは渋柿の品種名です。その栽

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