日本酒 獺祭

獺祭(だっさい)の無濾過生でたー
獺祭といえば、マスコミとかでもよく取り上げられる山口県岩国市の旭酒造株式会社が蔵元で日本酒ランキングでも常に上位。

それがです。

純米大吟醸、無濾過、生ですよ。

無濾過生原酒(生酒+原酒+無濾過)
つまり「火入れ」「割り水」なしの「ろ過していない」お酒

ということは、菌が生きていて体にもいい感じがする(個人的な感想ですけど)
さらに、酒本来の力強さだったり、味、香りがまんまなわけで
好みはわかれるとは思うけど、一度飲んでみる価値はあるらん!
届いたらすぐに飲むべしだ!酒が生きてる!

さらに今回は三割九分の純米大吟醸。
お米がよく研がれて、さらに前より上品な仕上がりらしいです。

 


【予約 3月19日頃入荷予定】獺祭 無濾過 純米大吟醸 生 磨き三割九分 槽場汲み 720ml だっさい 旭酒造

家飲みとか宅のみとかする人多くなってるけど、これはなんか特別な感じでうれしい!テンションアップ!
お酒が生きてるから、届いたら、すぐに飲む必要があるし、チェーンの居酒屋とかでは飲めない種類のお酒ですね。

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