今日は、ひさびさの麺類を食した。
しばらく小麦に抜きだったが、リュウジさんのバスレシピの「至高のレシピ 油そば」が無性に食べたくなって
作ることに!
特に工夫もないけど、ほぼほぼレシピ通りで作った。
穀物酢を使うところを買い忘れて、結局バルサミコ酢を使用、前日に作った豚キムチ鍋のキムチ残りも追加したけれど、普通に美味しい!!っていう結果だった。
ただ、本当はこれ、リュウジさん曰く、「至高に締めを食べるためには、自分を締めの状態にまで、もっていかなればならない」という…。
自分はこのミッションを達成しないまま食べてしまった。
本当はべろべろになって食べなければ本当の至高になることはできないらしい。
(それができるのは、正直リユウジさんだけだと思う 普通お料理できないですw)
参考にしたのはこの動画
油そば、くどくなく。卵黄を崩して、ちょい具材をまぜまぜ~
カツオが効いたたれが抜群においしい!マイウ~
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら
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商品詳細 ラーメン☆ビリー「ビリーのまぜそば☆」3食セット 刻みのり、刻み生ニンニク付き 商品内容 ・冷凍ビリー麺300g 3パック ・豚入り味付背アブラ73g 3パック ・タレ30g 3パック ・刻みのり2g 3パック ・刻み生ニンニク1
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製品仕様 商品名 【m31-09】和の極み油ソバ 名称 油そば 内容量 和の極み油ソバ:4人前 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存) アレルギー 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉 製造者 龍鳳食品株式会社 商品説明 麺
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