七夕ってなんか、そうめんを食べるのがいいとか
ともかくそうめん食べたくなって作ってみたのがこれ
無限そうめん改だ！
どうやって作ったのかは謎だが、元レシピはある。
それがこれ！！
はいどーも～で、呂律まわらなくても、包丁さばきにぶれのない、料理研究家のリュージさんの「無限そうめん」レシピだ。
本当はこれ作りたかったのだけども、白だしが～～～～ 賞味期限切れで断念
代わりに安藤醸造のだしの素あまだれとオイスターソースで代用して、ほかはほぼ動画と同じレシピ
といっても小ネギと白ゴマとラー油とお砂糖少々くらいなものなので、簡単
ただし、麺はちょっとよさげなのをチョイスしたのとゆで方を工夫した。
ゆで方はこの方のゆで方でやってみたんだが、なるほど、時間がたってもつるつるで麺が伸びないから、まぜまぜしてもそうめんのおいしさが落ちない！！！
粘らないから美味しい！
そうめんの湯がき方知らんかった。
出汁のあたりは飛ばしたけど、ゆで方はとっても良かった。
オススメです。
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直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。 商品名 白龍 (H-C) 名称 手延べそうめん 内容量 700g(5
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直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。配送日指定可能 商品名 白龍 (H-E) 名称 手延べそうめん 内容量
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商品詳細 内容量 50g×30束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(
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商品詳細 内容量 50g×18束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(
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商品詳細 内容量 50g×15束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(
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商品詳細 内容量 1,400g (50g×28束) 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し
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名称 小豆島手延素麺 内容量 1袋当たり250g（50g×5束） 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及
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商品説明 名称 島原手延べ黒ごまそうめん 原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油・ごま（黒） 内容量 黒ごまそうめん 750g詰（50g×15束） 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直接日光、高温多湿を避けて、保存してください。 調理方法 た
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※5種セット内の「胡麻素麺」がメーカー製造中止に伴い、「国産きくらげ素麺」へ変更となりました。 小豆島手延素麺 島の風 最高級品金帯 ■名称 手延べそうめん ■内容量 1箱あたり150g（50g×3束）/300g（50g×6束） ■原材料名
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商品内容いなにわそうめん／80g×9袋原材料名小麦粉・食塩・澱粉（打ち粉として使用）賞味期限製造から2年保存方法直射日光を避け湿度の低いところで常温保存してください 商品寸法 奥行26.3×巾24.3×高さ3.2cm 商品重量 1.0kg
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三輪素麺二年物（鳥居帯）22束 VP-40N味の良さはもちろんのこと、舌ざわりの良さ、腰の強さとともに、他にまさる三輪素麺。てまひまかけて作った素麺を大切にじっくり熟成させた二年物。さわやかな小麦の風味と麺のコシが違います。農水省「手延べそ
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小豆島手延素麺・黒帯「島の光」 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯 原材料名 小麦粉、ゴマ油 内容量 50g×10束 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1
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