七夕 そうめん レシピ

お料理

七夕ってなんか、そうめんを食べるのがいいとか
ともかくそうめん食べたくなって作ってみたのがこれ

無限そうめん改だ!
どうやって作ったのかは謎だが、元レシピはある。
それがこれ!!

はいどーも~で、呂律まわらなくても、包丁さばきにぶれのない、料理研究家のリュージさんの「無限そうめん」レシピだ。

本当はこれ作りたかったのだけども、白だしが~~~~ 賞味期限切れで断念

代わりに安藤醸造のだしの素あまだれオイスターソースで代用して、ほかはほぼ動画と同じレシピ
といっても小ネギと白ゴマとラー油とお砂糖少々くらいなものなので、簡単

ただし、麺はちょっとよさげなのをチョイスしたのとゆで方を工夫した。

ゆで方はこの方のゆで方でやってみたんだが、なるほど、時間がたってもつるつるで麺が伸びないから、まぜまぜしてもそうめんのおいしさが落ちない!!!
粘らないから美味しい!

そうめんの湯がき方知らんかった。
出汁のあたりは飛ばしたけど、ゆで方はとっても良かった。
オススメです。

 

 

そうめん ギフト 三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g
そうめん ギフト 三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g 3,672円(税込)【送料別】

三輪山本 手延べそうめん

直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。 商品名 白龍 (H-C) 名称 手延べそうめん 内容量 700g(5

そうめん 三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g×24本
そうめん 三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g×24本 5,940円(税込)【送料込】

三輪山本 手延べそうめん

直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。配送日指定可能 商品名 白龍 (H-E) 名称 手延べそうめん 内容量

三輪素麺 白髭 細麺 古物(二年物)【30束×50g 1.5
三輪素麺 白髭 細麺 古物(二年物)【30束×50g 1.5 4,260円(税込)【送料別】

三輪そうめん松田

商品詳細 内容量 50g×30束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(

【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸2kg つゆセット
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸2kg つゆセット 3,700円(税込)【送料込】

島原手延べ麺 川上製麺

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 独特のコシ・高級小麦の風味・爽やかなのど越しが特徴で、年中美味しくいただけます。 同市内の蔵で醸造された長崎県産あごだしとセットになりますので、届いてすぐに召し上がれます。

三輪素麺 細麺 白髭 古物 (二年物)【50g×15束 75
三輪素麺 細麺 白髭 古物 (二年物)【50g×15束 75 3,500円(税込)【送料別】

三輪そうめん松田

内容量 50g×15束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 (冬期のみ製造) 製造時期より約2年半 お召し上がり方

そうめん 家庭用 三輪山本の極細手延べ素麺(そうめん)【ネッ
そうめん 家庭用 三輪山本の極細手延べ素麺(そうめん)【ネッ 4,752円(税込)【送料込】

三輪山本 手延べそうめん

直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。 ※同梱商品がある場合、混載し発送させて頂く場合がございます。 ※セッ

島原そうめん【圧倒的な高評価レビュー4.8点!!】 極細 素
島原そうめん【圧倒的な高評価レビュー4.8点!!】 極細 素 5,000円(税込)【送料込】

素兵衛屋 楽天市場店

商品説明名  称手延べそうめん 原材料名小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油・澱粉内 容 量800g(50g×16箱)賞味期限製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。石鹸や線香など香りの移りやすい物の傍に置かない

三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g×34本(H-G)
三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g×34本(H-G) 8,316円(税込)【送料込】

三輪山本 手延べそうめん

直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。 商品名 白龍 (H-G) 名称 手延べそうめん 内容量 1,700g

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ギフト そうめん 池利の三輪そうめん 蒼龍の糸 高級ギフト 5,400円(税込)【送料込】

三輪そうめん池利

商品情報 【商品名/品番:翁 蒼龍の糸/t-50a】 名称/ブランド 手延べそうめん ランク 緒環(おだまき)/涸品(ひね) ※通常よりも細く、高級な素麺 内容量 50g×18束 お召し上がり人数の目安=約12人前 原材料 小麦粉(国内製造

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迷ったらコレ 高級 三輪素麺 3種 お試しセット 400g 1,000円(税込)【送料込】

三輪そうめん松田

内容量 三輪の糸(太い帯紙) 50g×3束 白髭 (金色の帯) 50g×3束 三輪の寿 (黒帯に銀字)  50g×2束 麺つゆ(3倍希釈) 30ml×2 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かな

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ギフト 敬老の日【ZIP!で紹介されました】 池利の三輪そう 5,400円(税込)【送料込】

三輪そうめん池利

商品情報 【商品名/品番:山辺(やまのべ)の道/isk-50】 名称/ブランド 手延べそうめん ランク 緒環(おだまき)/涸品(ひね) ※通常よりも細く、高級な素麺 内容量 50g×18束 お召し上がり人数の目安=約12人前 原材料 小麦粉

小豆島手延素麺 島の風 最高級品金帯 3袋750g(50g×
小豆島手延素麺 島の風 最高級品金帯 3袋750g(50g× 1,980円(税込)【送料別】

Olive island

名称 小豆島手延素麺 内容量 3袋750g(50g×15束) 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直

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小豆島手延素麺 5種2kg(50g×40束) ギフトセット 5,480円(税込)【送料別】

Olive island

名称 小豆島手延素麺、小豆島手延黒胡麻そうめん 内容量 5種2kg(50g×40束) 原材料 【島の光 金麦 最高級品金帯】小麦粉、食塩、食用ごま油 【オリーブ素麺】小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 【レモン素

三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g×51本(H-K)
三輪山本 極細手延べそうめん 白龍 50g×51本(H-K) 12,420円(税込)【送料込】

三輪山本 手延べそうめん

直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。 商品名 白龍 (H-K) 名称 手延べそうめん 内容量 2,550g

ギフト そうめん 池利の三輪そうめん 高級ギフト三輪素麺 飛
ギフト そうめん 池利の三輪そうめん 高級ギフト三輪素麺 飛 10,800円(税込)【送料込】

三輪そうめん池利

商品情報 【商品名/品番:飛鳥(あすか)/ds-100】 名称/ブランド 手延べそうめん ランク 緒環(おだまき)/涸品(ひね) ※通常よりも細く、高級な素麺 内容量 75g×24束(2段)  お召し上がり人数の目安=約24人前 原材料 小

そうめん 池利の三輪そうめん しづの緒環つゆ付き 10束 約
そうめん 池利の三輪そうめん しづの緒環つゆ付き 10束 約 3,200円(税込)【送料込】

三輪そうめん池利

そうめんギフトに、当店一番人気のしづの緒環つゆ付きギフト 商品情報 【商品名/品番:しづの緒環(おだまき)つゆ付き/ort-30】 名称/ブランド 手延べそうめん ランク 緒環(おだまき)/涸品(ひね) ※通常よりも細く、高級な素麺 内容量

【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸250g×2袋 高
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸250g×2袋 高 1,000円(税込)【送料込】

島原手延べ麺 川上製麺

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 冷しやにゅうめんなど、年中美味しくいただけます。 ご家庭用から大切な方へのご

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そうめん 三輪素麺 細麺 白髭 古物(二年物)【50g×18 3,440円(税込)【送料別】

三輪そうめん松田

商品詳細 内容量 50g×18束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(

小豆島手延素麺 綺羅の糸 最高級品金帯 1.5kg 30束
小豆島手延素麺 綺羅の糸 最高級品金帯 1.5kg 30束 6,000円(税込)【送料別】

Olive island

名称 小豆島手延素麺 内容量 1.5kg(50g×30束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気

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ギフト お歳暮 内祝い 送料無料 島原手延べそうめん 黒ごま 14,040円(税込)【送料込】

お中元 お歳暮 内祝い のセテラ

商品説明 名称 特製木箱詰合せ160束(4束×40袋) 原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油・ごま(黒) 内容量 手延べそうめん(4束×24袋)+黒ごまそうめん(4束×16袋) 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直接日光、高温多湿を避けて、

【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸250g(2〜3人
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸250g(2〜3人 398円(税込)【送料込】

島原手延べ麺 川上製麺

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、 爽やかなのど越しが特徴です。 ご希望の価格・内容量で選べる「手延べそうめん」や 「各種お試し商品(378

そうめん 敬老の日 ギフト 池利の三輪そうめん しづの緒環つ
そうめん 敬老の日 ギフト 池利の三輪そうめん しづの緒環つ 5,300円(税込)【送料込】

三輪そうめん池利

そうめんギフトに、当店一番人気のしづの緒環つゆ付きギフト 商品情報 【商品名/品番:しづの緒環(おだまき)つゆ付き/ort-50】 名称/ブランド 手延べそうめん ランク 緒環(おだまき)/涸品(ひね) ※通常よりも細く、高級な素麺 内容量

ギフト 三輪素麺 正倉院箱 細麺 白髭 【50g×20束 1
ギフト 三輪素麺 正倉院箱 細麺 白髭 【50g×20束 1 3,970円(税込)【送料別】

三輪そうめん松田

内容量 50g×20束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 (冬期のみ製造) 製造時期より約2年半 お召し上がり方

【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸4kg(40人前)
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸4kg(40人前) 5,500円(税込)【送料込】

島原手延べ麺 川上製麺

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる上質小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 冷しやにゅうめんなど、年中美味しくいただけます。 ご家庭用から大切な方へ

【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸3kg(30人前)
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸3kg(30人前) 4,420円(税込)【送料込】

島原手延べ麺 川上製麺

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる上質小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 冷しやにゅうめんなど、年中美味しくいただけます。 ご家庭用から大切な方へ

最高級素麺 三輪素麺二年物(鳥居帯)22束 VP-40N そ
最高級素麺 三輪素麺二年物(鳥居帯)22束 VP-40N そ 3,456円(税込)【送料別】

【公式】ギフトフィールドマリー

三輪素麺二年物(鳥居帯)22束 VP-40N味の良さはもちろんのこと、舌ざわりの良さ、腰の強さとともに、他にまさる三輪素麺。てまひまかけて作った素麺を大切にじっくり熟成させた二年物。さわやかな小麦の風味と麺のコシが違います。農水省「手延べそ

【小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」 高級限定品
【小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」 高級限定品 1,300円(税込)【送料込】

お米のくりや

小豆島手延素麺・黒帯「島の光」 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯 原材料名 小麦粉、ゴマ油 内容量 50g×10束 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1

【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸1kg(10人前)
【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸1kg(10人前) 2,260円(税込)【送料込】

島原手延べ麺 川上製麺

ギフト対応 こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる上質小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 冷しやにゅうめんなど、年中美味しくいただけます。 ご家庭用か

【ギフト包装・小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」
【ギフト包装・小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」 3,560円(税込)【送料込】

お米のくりや

小豆島手延素麺・黒帯「島の光」 ※ギフト包装品となります。 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯 原材料名 小麦粉、ゴマ油 内容量 2kg(50g×40束) 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素

最高級素麺 三輪素麺二年物(鳥居帯)16束 VP-30N そ
最高級素麺 三輪素麺二年物(鳥居帯)16束 VP-30N そ 2,980円(税込)【送料別】

【公式】ギフトフィールドマリー

三輪素麺二年物(鳥居帯)16束 VP-30N 味の良さはもちろんのこと、舌ざわりの良さ、腰の強さとともに、他にまさる三輪素麺。てまひまかけて作った素麺を大切にじっくり熟成させた二年物。さわやかな小麦の風味と麺のコシが違います。農水省「手延べ

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