七夕ってなんか、そうめんを食べるのがいいとか
ともかくそうめん食べたくなって作ってみたのがこれ
無限そうめん改だ！
どうやって作ったのかは謎だが、元レシピはある。
それがこれ！！
はいどーも～で、呂律まわらなくても、包丁さばきにぶれのない、料理研究家のリュージさんの「無限そうめん」レシピだ。
本当はこれ作りたかったのだけども、白だしが～～～～ 賞味期限切れで断念
代わりに安藤醸造のだしの素あまだれとオイスターソースで代用して、ほかはほぼ動画と同じレシピ
といっても小ネギと白ゴマとラー油とお砂糖少々くらいなものなので、簡単
ただし、麺はちょっとよさげなのをチョイスしたのとゆで方を工夫した。
ゆで方はこの方のゆで方でやってみたんだが、なるほど、時間がたってもつるつるで麺が伸びないから、まぜまぜしてもそうめんのおいしさが落ちない！！！
粘らないから美味しい！
そうめんの湯がき方知らんかった。
出汁のあたりは飛ばしたけど、ゆで方はとっても良かった。
オススメです。
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名称 手延そうめん 原材料 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 内容量 50g×30束 賞味期限 製造日より540日 箱サイズ：約280×206×42mm 保存方法 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください 調理方法 ゆで時間約2分 ◇
三輪素麺 細麺 白髭 古物 (二年物) 【50g×26束 1
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上手な保存方法 直射日光、湿気や室温の高いところはカビや虫がつきやすいので避けて保存して下さい。 また、他の香りがつきやすいので、においの強いものと一緒に保存しないでください。 創業150年以上の老舗の味 グループの理念でもある 「世界中の
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