マヨネーズの日

3月1日はマヨネーズの日だそうだ。
全国のマヨネーズファン、そうマヨラーの皆さん
今日はお祝いの日ですよ。
ところで、なんで3月1日がマヨネーズの日 
ん~~~?
キューピーさんにきてみよう!! さらにってマヨネーズって登録商標?
なんかキューピーさんのサイトによると最初のマヨネーズが大正〇年の3月に作られて、そのだい1号を記念して、3月1日をマヨネーズの日としたらしい。
マヨネーズ自体はいろいろな会社で作らていて、なんとかマヨネーズの商標がたくさんある。
何とかマヨネーズっていうだけで300以上あるみたい。
そもそもマヨネーズってなんでできているのか?
マヨネーズは基本ちょっと酸っぱいからお酢と卵でできているみたいで、卵の成分が乳化して白くなって黄身ががかった色みたい。
昔の洋食屋さんは、マヨネーズを一から作ってた気がする。
ただ、マヨネーズも今見たいにノズルがちっさくなくて、ぼっとり皿にもられたりとか、
そもそも、なんでっていう食品にかかってたりとか。
例えば、フルーツの盛り合わせになぜかマヨネーズがどっぷりとか
もう意味がわからないかもしれないけど。
本当にあったから、今もって謎なんだが。
それだけ、調味料としては、日本で愛されているものなんだろうと思う。
なんで、そんなこと書いているっかって。
お気づきのとおり、私マヨラーです。
サラダ、お刺身、焼肉、気づいたらマヨネーズがかかってる時があるダメなタイプです。
なので、もう一度いいますが、今日はマヨネーズの日です。
お祝いしましょう。
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