マヨネーズの日

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2021.03.01

3月１日はマヨネーズの日だそうだ。

全国のマヨネーズファン、そうマヨラーの皆さん

今日はお祝いの日ですよ。

ところで、なんで3月１日がマヨネーズの日

ん～～～？

キューピーさんにきてみよう！！さらにってマヨネーズって登録商標？

なんかキューピーさんのサイトによると最初のマヨネーズが大正〇年の3月に作られて、そのだい１号を記念して、3月1日をマヨネーズの日としたらしい。

マヨネーズ自体はいろいろな会社で作らていて、なんとかマヨネーズの商標がたくさんある。
何とかマヨネーズっていうだけで300以上あるみたい。

そもそもマヨネーズってなんでできているのか？

マヨネーズは基本ちょっと酸っぱいからお酢と卵でできているみたいで、卵の成分が乳化して白くなって黄身ががかった色みたい。

昔の洋食屋さんは、マヨネーズを一から作ってた気がする。

ただ、マヨネーズも今見たいにノズルがちっさくなくて、ぼっとり皿にもられたりとか、

そもそも、なんでっていう食品にかかってたりとか。

例えば、フルーツの盛り合わせになぜかマヨネーズがどっぷりとか

もう意味がわからないかもしれないけど。

本当にあったから、今もって謎なんだが。

それだけ、調味料としては、日本で愛されているものなんだろうと思う。

なんで、そんなこと書いているっかって。

お気づきのとおり、私マヨラーです。

サラダ、お刺身、焼肉、気づいたらマヨネーズがかかってる時があるダメなタイプです。

なので、もう一度いいますが、今日はマヨネーズの日です。

お祝いしましょう。