コロナ下でも好調なのがハンバーガー屋さん。
夜の営業規制でダメージの多い飲食店が始める例も多いらしい。
その理由は、出店の初期費用だ。
鉄板があれば既存の設備でいけるということと、店舗スペースも小さくても可能だということで、ローコストで始められるハンバーガー屋さんというわけで
当然、テイクアウトが多いし、朝からでも、昼からでも営業できて、工夫次第では、チェーン店にはない、とびきりおいしいハンバーガーも…
いろいろな種類が多く、これからも注目だ
そういえば、女子グルメバーバー部っていう番組もあったような。楽しみ～。
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