酒蒸し

ヒルナンデスで紹介の「ホンビノス貝 酒蒸しハーブ風味」ハマグリとアサリの仲間のような貝なんだが大きいから食べ応えがある。地酒にも合いそうな感じ。硬めだけど、あてにはいいかも